關於報名方式


*所有的課程請填寫課程所連結的報名表並請於報名三天內完成繳款動作以利課程備料,並請學員們準時出席

*完成報名手續我們將在三天內寄出確認通知(如果沒有收到通知請主動跟我們連繫確認)

*我們將在開課前三日以簡訊通知上課(或延、停班訊息),請務必提供正確資料以利聯絡

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在工作室開始的這短短的一個多月臉書粉絲專頁累積了3千多粉絲,

我受到很多朋友的鼓勵, 還有教室的老師們的支持, 我一直銘記在心,非常感恩,

感恩節的意義是感恩與奉獻,藉著11月感恩節前辦幾場感恩回饋公益活動,

每場活動皆為每人300元,扣除成本之後將其中1/3將捐出,受款單位由授課老師指定,

教室很小,可以容納的人不多,可以募集的捐款也不多,但這是我的心意!

希望這樣的感恩跟奉獻可以激盪出一些些的漣漪,散播出去!


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 多肉心型logo.jpg 

  

多肉心型花環  http://goo.gl/forms/GlomvDzuDB

2015/10/30(五)早上10:00~4:00

2015/10/31(六)早上10:00~4:00

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在一排火焰上搖著手烘機, ,掐準時間律動的甩動著,聽著咖啡豆在裡面蹦跳的聲音,聞著咖啡散發出來的香氣,感受咖啡在手烘機裡的變化, 這樣的動作一次又一次, 在對的時間,咖啡”唰”的傾倒而出,滿室咖啡的香味,喚醒了身體與心靈 這是我第一次遇上手烘豆感受到的震撼和喜悅! 現在想與你分享!! 

分享內容
介紹關於咖啡的歷史,栽培,處理,還有品種。 將會用維也納傳統手烘介紹與示範,體驗生豆烘焙的藝術。 用已有兩百年歷史德國經典工藝的卡爾斯巴德濾泡壺(karlsbader),用專業的品咖啡方式,品嚐柔順的道地的維也納咖啡,以及維也納花式咖啡 

分享時間: 11/1(日) 下午1:00~4:00
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多肉心型logo.jpg 

最佳的療癒植物~多肉植物,那肥肥胖胖ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的模樣很難不愛他,移植多肉在涼爽的春秋季節才能進行,現在秋高氣爽正是時候,錯過了就要再等半年囉!
課程內容
如何照護多肉植物
如何處理多肉植物
如何用水苔種植多肉

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法式煎魚排  

法式嫩煎魚排Sole meunière 是一道經典的法國菜餚,用去骨去皮的蝶魚,調味後沾上麵粉與蛋汁,然後用奶油煎的兩面金黃,淋上巴西利香菜奶油醬,魚的外面酥脆,裡面柔軟多汁,很難抵擋這軟嫩的滋味!

法式嫩煎魚排Sole meunière 的起源,據說在法國一位名叫米勒的 (Meunire) 妻子。她在麵粉工廠工作,她做菜時很喜歡用上麵粉,這道魚排餐就是出自她的絕活。後來這道菜在法國廣為流傳,幾乎沒有人不愛,這道菜已有幾百年的歷史,可說是法國的名菜之一。

法式嫩煎魚排Filet of Sole Meuniere (實作)
番茄乳酪蔬菜燉飯 Vegetable Risotto(實作)
培根蕃茄拌炒蘆筍Asparagus Stir Fried with Bacon & Tomato
帕米森乳酪烤馬鈴薯 Potato Parmigiana
上課時段
10/24(六)上午10:00~13:00 
10/29(四) 上午10:00~13:00
(兩天的課程是一樣的,選擇適合你的時間上課) 
http://goo.gl/forms/9IIx0P6Tf4


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Brunch早午餐料理(實作

 http://goo.gl/forms/I4LNQYylqr

 西班牙辣味蝦仁蛋捲 Spanish Spicy Shrimps Omelet(實作)

 

四季豆炒培根杏仁片 Green Beans Stir frided with Bacon & Almond

 

德國馬鈴薯沙拉 German Potatoes Salad (實作)

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  • 從2002年開始教花藝課,成立工作室,和朋友玩花藝, 畫畫,書_法,皮雕,蝶谷巴特,玩布藝,各式各樣的手作課,後來開了複合式花店,雖然後來移居上海,對於花藝的教學熱情未減!
  • 很可惜的是以前在YAHOO部落格寫的文章,因為人在大陸無法搬遷而隨風飄逝了,現在要再重新來過了!
  • 很高興我回來了,帶著不同的生活體驗跟大家分享!

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