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咖哩是一道極普通與傳統的料理。您吃過許多國家的咖哩料理，但是你絕沒吃過英國皇室咖哩料理。

利用印度咖哩配上水果乾，蔬菜與椰奶調配出來的咖哩醬汁，水果的甜味搭上椰奶的香味，有不同層次的口感，沒有加任何澱粉也能做出稠密的咖哩醬汁。

牧羊人派製作過程很繁複，但香醇酥脆可口，口感豐富，可嘗到帶有奶香的馬玲薯泥、肉味中微甜的蔬菜味和底層的派皮的酥脆！

牧羊人派 (Shepherd's Pie in Biscuit shell) -實作

英國皇室咖哩雞 (Royal Curried Chicken) -實作

英式花園沙拉English garden salad示範

番紅花蔬菜焗飯 Baked saffron rice and vegetables示範

自製蜂蜜芥末沙拉醬

老師示範後,分組實作!

2015/12/10(四) 上午10:00~14:00

或   12/12(六) 上午10:00~14:00

上課費用:1500元(含食材費用/學員全程實作及享用) 

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